Jardinage au Potager du Roi

 
 

Jardinage, ethnobotanique

 
 
 
 

Coordinateurs

 
 
 
 

Objectifs

  • Expérimenter une pensée pratique comme dimension à part entière d'une démarche de projet de paysage.
  • Savoir maîtriser la préparation d'un sol cultivable.
  • Être capable d'organiser un espace autrement qu'en agissant sur sa structure, en prenant soin d'un terrain.
  • Acquérir un sens de la mesure (investissement et gestion).
  • Apprendre à évaluer son art et inventer ses propres outils.
  • Connaître et reconnaître des plantes qu'on cultive et leurs usages, notamment alimentaires et d'agrément.
 
 
 
 

Contenu

Les étudiants répartis en équipes de 2 jardinent au Carré 4 du Grand Carré, de la rentrée de 1re année à leur rentrée en 2e année. En combinant du temps libre avec les journées programmées et encadrées par des artistes jardiniers en résidence, ils cultivent légumes et plantes annuelles qui devront fournir, en juin, la matière d'un « banquet final » et, en septembre, celle d'un repas de passage de relais à la promotion suivante.

Des cours et démonstrations leur sont proposés à chaque séance : outils, travail du sol, paillage, compostage, classifications, rotation des cultures, semis, repiquage, plantation, binage, etc. Ils gèrent parallèlement au Carré 3 des parcelles de jardinage collectif et expérimental et un espace convivial. Ceux qui souhaitent poursuivre dans les années ultérieures ont des terrains à leur disposition pour un jardinage plus autonome.
 
 
 
 

Modalités pédagogiques



jardinage potager du roi
 
 
 
 

Modalités d'évaluation

Participation de chaque parcelle et équipe aux repas de juin et septembre.
Qualités de vitalité (plantes, terre), d'invention culturale, de mémoire d'expérience,
de communication et mise en scène.