Les Saveurs du Potager du Roi - samedi 7 et dimanche 8 octobre 2017 - 10h-18h

 
 

Terre, accueil et création


« Il faut désormais s'occuper du vivant. Le considérer, le connaître. Avec lui se lier d'amitié ».
Gilles Clément, La Sagesse du jardinier.


Les Saveurs du Potager du Roi
c'est la fête de la récolte et des jardiniers de l'École nationale supérieure de paysage. C'est une invitation à parcourir un site d'expérimentation, de transmission et d'apprentissage. C'est l'occasion de découvrir les
transformations en cours d'un jardin nourricier riche de sa faune et de sa flore, point de départ de l'enseignement du paysage et d'une sensibilisation à l'environnement pour tous. Un lieu dans lequel les visiteurs peuvent déambuler, observer, contempler, déguster, sentir et ressentir. Un lieu pour vivre différemment l'année internationale du tourisme durable pour le développement.

Venez vivre Les Saveurs du Potager du Roi le samedi 7 et dimanche 8 octobre 2017.

Dans une ambiance festive, ces deux jours sont l'occasion de rencontres, d'échanges et d'animations. Deux jours pour faire la connaissance des différents acteurs qui font l'École de paysage et son jardin. L'environnement n'est pas le paysage, mais des paysages constituent notre environnement. C'est ce que jardiniers, concepteurs de paysages (en herbe ou confirmés), les enseignants-chercheurs, vont vous présenter lors de notre manifestation culturelle et gourmande.

Les jardiniers du site, accompagnés des différentes équipes de l’École nationale supérieure de paysage, exposeront le savoir qu’ils ont accumulé, en partie d'un héritage et en partie de leur propre invention. Une occasion de présenter aux visiteurs les enjeux de l’arboriculture, du maraîchage, du sol vivant et plus largement de la production et de la consommation alimentaire. Avec l’aide des associations présentes, c’est l’occasion de réfléchir aux moyens dont chacun dispose pour contribuer à nos agro-écosystèmes et aux équilibres écologiques.

Outre notre grand stand avec tous les produits du Potager du Roi, vous allez pouvoir découvrir des exposants venus de toute la France vous présenter leurs produits, leurs savoirs, leurs passions. Plusieurs partenaires d’excellence qui travaillent les matières premières du Potager du Roi, seront également présents : Nina’s – expert en thé, l’École Ferrandi – l’école française de la gastronomie ou encore Mademoiselle Saint Germain – avec leurs produits de beauté réalisés à partir de recettes historiques. Hexa vous propose une restauration légère sous les tentes qu’elle fabrique, loue et vend.

Réservez d’ores et déjà votre week-end du 7 et 8 octobre 2017, pour une sortie en famille et entre amis.
 
 
 
 

Pour plus de renseignements :

www.potager-du-roi.fr
Sur Facebook : ensp-potager du roi.officiel
Par e-mail : saveurs@ecole-paysage.fr
Par téléphone : 01 39 24 62 62
 
 
 
 
Affiche Saveurs 2017

Graphisme : Stéphane LARROZE